為深入推進(jìn)食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)一體化課程教學(xué)改革，提高教師教學(xué)水平，11月16日下午，食品科學(xué)系一體化教學(xué)培訓(xùn)會(huì)在信息樓217教室召開(kāi)。食品科學(xué)系全體教師參加此次培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上，我系付艷武老師結(jié)合自己參加全國(guó)第三批一體化課改師資培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容，以“食品中蘇丹紅檢測(cè)”為例，從任務(wù)引入、任務(wù)分析，到制定檢測(cè)計(jì)劃、實(shí)施檢測(cè)以及總結(jié)評(píng)價(jià)全過(guò)程，向與會(huì)教師講解了如何更好的實(shí)施一體化教學(xué)。最后，食品科學(xué)系副主任續(xù)飛做了總結(jié)發(fā)言。

通過(guò)本次培訓(xùn)，教師們明確了目標(biāo)，為我系深入推進(jìn)食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)一體化教學(xué)改革指明了方向、奠定了基礎(chǔ)。（食品科學(xué)系）