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為了幫助居民們更好的了解自身健康狀況，9月22日下午，食品科學系老師孫喆、付艷武、楊帆與學生志愿者們一起，在嘉和新城社區開展了“喜迎國慶，歡樂科普”志愿服務活動。

活動中，孫喆老師強調了健康體重的意義，健康體重與人體成分的關系。付艷武老師重點講解了身體成分報告和提供營養運動建議。楊帆老師教給居民們如何使用InBody人體成分分析儀，并對居民們檢測的身體成分報告進行分析，三位老師分別從基本信息、人體成分分析、肌肉脂肪分析、肥胖分析、肌肉均衡等方面進行了講解，讓居民對自身的健康有了全面的認識；從食品配料表、營養標簽等方面提供營養的建議，讓居民有買食品看營養標簽的習慣；從有氧運動、肌肉訓練等方面提供運動的建議，讓居民了解到運動的好處，注意到運動風險，找到適合自己的運動方式。講解結束后，由志愿者對多名居民進行一對一健康人體成分檢測，并對檢測報告進行解讀。

此次講座使得居民了解了自身健康狀況，并掌握了營養與運動方面的知識和技能，同時鍛煉了學生志愿者們的專業技能和與人溝通交流的能力。整個活動更體現了食品科學系的師生運用自身專業知識為居民服務的初心和使命。

（食品科學系  楊帆）